(gummy bears) (Primera Hora / Gerald López-Cepero )
sábado, 31 de octubre de 2009
Rosa Escribano / Primera Hora
Hay que reconocerlo. Un día de Halloween sin dulces..., ¡no es Halloween! Y aunque es natural el interés constante de los papás por que sus hijos se mantengan alejados de las golosinas, en este día existe una marcada diferencia para hacer la excepción.
Precisamente, la Lcda. Mariela C. Rodríguez Maldonado, experta en nutrición, menciona que “al igual que los demás días festivos, este día se celebra con alimentos”, específicamente, dulces. “Y hay que reconocer que no sería lo mismo un Día de Acción de Gracias sin pavo o Navidades sin pasteles”. Del mismo modo, una de las mayores emociones para los chiquitos es la recolecta de las delicias azucaradas que les aguardan para esta ocasión.
Y aunque sí existen alernativas más convenientes a la hora de repartirlos, cabe destacar que, en términos generales, “los dulces(bombones, paletas, chocolates, chicles) son alimentos con un alto contenido de azúcar y/o hasta grasa, pero con limitado contenido de vitaminas y minerales y fibra”. Por eso, la ingesta ilimitada de éstos “puede causar sobrepeso, obesidad, daño a los dientes y, para los que padecen de hipoglicemia, los llamados bajones de azúcar”.
A su vez, la nutricionista añade que “el consumo de carbohidratos simples los debemos restringir diariamente”. Ejemplos de éstos son “el azúcar, sirop o miel”, los que encontramos en “cereales azucarados, galletas dulces y bizcochos (en las meriendas)”, entre otros. De ahí que evitar que el niño consuma dulces solamente durante el Día de Halloween “no le protege de las condiciones antes mencionadas”.
Para concluir, la nutricionista enfatiza a los padres enseñar a los hijos “la importancia de la salud oral y de una dieta balanceada moderada en azúcares y grasa”.
Algunas sugerencias
1. Gummy bears (100 % fruta)
2. Semillas de girasol o calabaza
3. Semillas secas (maní, nueces, pecans, avellanas, pistachos (verificar que no sea menor de tres años)
4. Pretzels
También puedes regalar...
La nutricionista menciona que los obsequios no siempre tienen que ser alimentos.
1. Tatuajes temporeros
2. Stickers
3. Libros de pintar
4. Llaveros
5. Juguetes (arañas, bolas, colmillos, sortijas, canicas, pitos, etc.)
6. Accesorios para el cabello (diademas, hebillas, tocados)
