Buen provecho, mamámiércoles, 7 de mayo de 2008Adela Dávila Estelritz / Primera Hora
Vuelve la tan esperada fecha en que dedicamos un día para homenajear a mamá como sólo ella se lo merece. Y como de costumbre, amén de todos los agasajos, obsequios y sorpresas que tengamos planificados para ella, un buen festín gastronómico no se puede quedar fuera de nuestros planes.
A continuación, A tu manera te presenta algunas de las apetitosas ofertas que varios restaurantes tienen pautadas para homenajear a mamá en su día. Morton’s The Steakhouse abrirá para el almuerzo el próximo domingo 11 de mayo, de 1:00 p.m. a 9:00 p.m. Ese día, además del menú a la carta -famoso por los cortes de carnes de Morton’s, langosta, pescados, mariscos, pollo y riquísimas ensaladas, entre otros- también habrá un menú especial por sólo $59 por persona. El mismo incluye una selección de cada uno de lo siguiente: ensalada, plato principal, un acompañante y un postre. 
Este domingo el hotel Normandie tendrá un fabuloso brunch que incluirá una gran variedad de delicias internacionales y estará disponible de 11:00 a.m a 4:00 p.m. en el área del Atrium Cafe & Wine Bar. Habrá estaciones de comida italiana, oriental y caribeña, más una tentadora estación de postres. El precio es de $45 por adulto y $19 por cada niño menor de 12 años (no incluye impuestos ni propina). Incluye, además, una refrescante mimosa de parcha de bienvenida para las madres y refrescos ilimitados para los niños. Por si fuera poco, habrá entretenimiento en vivo con el Bossanova Jazz de Celine. Este encantador rincón sanjuanero ofrecerá dos espectáculos de baile flamenco este próximo Día de las Madres, a las 2:00 p.m. y a las 4:00 p.m. Ven a celebrar esta ocasión tan especial con paella, sangría y alegría. Además, habrá regalitos para las madres que nos visiten, entregados por las bailaoras del show flamenco Er Salero. Un apetitoso brunch especial espera a mamá en el hotel El Convento. La variada oferta gastronómica para esta celebración familiar incluye estaciones de: ceviche, tres tipos de paellas, omelettes, ensaladas y sopas, pastas y lo mein, cortes de carnes, BBQ y postres ¡con énfasis en los chocolates! El precio es de $55 por adulto y $25 por cada niño hasta 12 años de edad. Los niños menores de seis años entran gratis. La oferta incluye una copa de mimosa para cada adulto. Este próximo sábado 10 y domingo 11 de mayo Emilio y Diana estarán obsequiando una copa de vino Cava o un Bellini a todas las damas que visiten el restaurante Emidian. De las delicias del menú, podrán escoger entre un aperitivo berenjena con bacalo; ensalada Emidian con lechuga orgánica, jamón prosciutto y queso manchego; o una ensalada caprese. El risotto del día será de setas y vino blanco, y como platos principales habrá una variedad de pescados frescos y carnes como carré de cordero en salsa de moras, conejo al ajillo, y el churrasco al estilo Emidian. Para finalizar, podrán escoger entre el famoso crème brûlée de chocolate blanco y el bizcochito caliente de chocolate con helado de vainilla. Un rico menú de tres cursos espera a mamá para que celebre en grande en su día. Manny Alfonso, gerente de operaciones de Uvva, nos explicó los sabrosos platillos que tienen planificados para la ocasión: chowder de pollo con vegetales o la ensalada caribeña del chef; pasta con mariscos o majado mediterráneo estofado con cordero o churrasco; y mousse de strawberry shortcake. Todo por $40 por persona. Para este Día de las Madres, este céntrico restaurante tendrá un fabuloso especial de 1¼ lbs. de langostinos de mar vivos por sólo $30. Este suculento platillo puede acompañarse con risotto de setas o de queso parmesano. Por si fuera poco, este domingo 11 de mayo, sólo durante la cena, se obsequiará una copa de vino blanco o tinto para cada comensal. |
