Muere el creador del Big Mac

Por Prensa Asociada 11/30/2016 |02:43 p.m.
La venta nacional de su emblemática hamburguesa comenzó en 1968.
Michael "Jim" Delligatti en su cumpleaños el 21 de agosto de 2008. (AP / Gene J. Puskar)  

PITTSBURGH — El concesionario de McDonald's en Pittsburgh, Pensilvania, que creó el Big Mac hace casi medio siglo ha muerto. Michael "Jim" Delligatti tenía 98 años.

La vocera de McDonald's, Kerry Ford, confirmó que Delligatti murió en su hogar y rodeado por su familia el lunes por la noche.

Delligatti tenía su concesión en Uniontown cuando inventó la emblemática hamburguesa con dos albóndigas, "salsa especial", lechiga, queso, pepinos y cebollas en un pan con semillas de sésamo.

Delligatti dijo a The Associated Press en 2006 que al principio McDonald's rechazó la idea porque su menú sencillo de hamburguesas, cheeseburgers, papas fritas y batidos se vendía bien.

Pero Delligatti quería ofrecer una hamburguesa tan grande, y se vendió tanto que la extendió a sus 47 concesiones. La venta nacional comenzó en 1968.

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