Sin importar si es desayuno o almuerzo, los platos se sirven a cualquier hora del día. (Primera Hora / Gerald López-Cepero)
miércoles, 4 de noviembre de 2009
Rosa Escribano / Primera Hora
Todo empezó hace 12 años como un negocio de hacer sándwiches, lejos de sospechar cuánto la gastronomía griega del lugar de origen de uno de sus empleados lo conquistaría. Y tanto le fascinó al chef boricua Erik Rivera, que terminó integrándola a su menú.
Hoy día, son los platillos basados en las delicias de esta región europea las principales atracciones del restaurante Erik’s Gyros & Deli. De todas las alternativas del menú griego, la favorita de los visitantes es el popular gyro o giro (carne asada en un horno vertical que se sirve en pan pita o sándwich). Y aunque lo tradicional es servirlo con cortes de cordero, el chef ofrece la opción de prepararlo de pollo y pavo, entre otros. “Todo es adobado y horneado aquí”, aclara Erik.
La decoración del pequeño local –con capacidad para 28 personas–, con sus paredes que simulan un acabado en ladrillo, evoca el aire de un café europeo. La música suave resulta acertada para quienes buscan un espacio relajante donde puedan disfrutar de un ambiente familiar.
Nuestra experiencia
Visitamos Erik’s Gyros & Deli un viernes después de las 2:00 de la tarde. Había sólo dos clientes en el lugar, los que estaban siendo amablemente atendidos, y nos prestamos para hacer turno en la fila en vista de que el concepto del lugar es ordenar en el mostrador.
Melissa, la esposa del chef y copropietaria, no tardó en preguntarnos la orden. Ante nuestra duda sobre qué escoger de la amplia selección de la oferta gastronómica del local, se mostró muy atenta y paciente para orientarnos sobre el menú.
Una vez nos identificamos, el chef y Melissa comenzaron a darnos a probar una serie de platos cuyo sabor exquisito bastó para comprobar el compromiso de Erik por brindar una impresión favorable en lo que prepara, lo que hizo muy placentera la degustación. A esto cabe añadir la abundancia de las porciones, lo que las hace perfectas para compartir.
Además de las calles circundantes, el local cuenta con un solar para el estacionamiento de un máximo de 25 autos.
Nuestros favoritos
Plato principal
Desayuno griego (se sirve a toda hora del día) Incluye cordero, huevo frito, queso feta, papas de la casa, pan pita con hummus y salsa tzatziki $9
Plato principal
Sandwich cubano (pernil, jamón bolo, queso suizo, pepinillo, mostaza) $6.25
Plato principal
Gyro de cordero con cebolla, tomate y salsa tzatziki en pan pita $5.50
Te sugerimos
En Erik's Gyros & Deli también son baristas. De ahí que cuenten con varias opciones de café puertorriqueño para preparar en diferentes estilos. Frapé de café de 16 oz, $6
Para dos por menos de $50
El chef Erik Rivera te recomienda:
Aperitivo
Hummus con pan pita $3.50
Plato Principal
Costillas a la St. Louis con papas fritas u onion rings (incluye refresco) $20
Churrasco de 12 oz con mofongo y ensalada (incluye refresco) $16.50
Postre
Flan de almendras (preparado en casa) $2.25
Baklava $3.49
Calificación
Ambiente 3
Calidad 4
Presentación 4
Servicio 5
Accesibilidad 3
Estacionamiento 3
Leyenda
Excelente 5
Muy bueno 4
Bueno 3
Regular 2
Puede mejorar 1
Cómo llegar
Está ubicado en la Carr. 352 calle Fernández García, Luquillo. El local abre de lunes a sábado de 7:00 a.m. a 6:00 p.m.; y domingos de 8:30 a.m. a 2:00 p.m. Para detalles: 787-889-0615 o www.eriksgyrosanddeli.com
