Kimberly Domínguez Medina realiza un internado de verano en periodismo en GFR Media, donde trabaja en las secciones de Gastronomía y Entretenimiento de El Nuevo Día. Actualmente, cursa una maestría en Periodismo Gastronómico de la School of Travel Journalism en Barcelona. Tiene un bachillerato en Periodismo y Comunicación de la Universidad del Sagrado Corazón. Durante su formación académica ha colaborado con la plataforma culinaria La Mafia PR y con la Academia Puertorriqueña de Gastronomía (APUGA). El enfoque de su trabajo ha sido es resaltar y educar sobre la industria gastronómica en el país a través de su blog "Parcha Gastronómica".