Ingredientes:

  • 2 huevos
  • ½ taza de azúcar
  • ½ taza de leche
  • 2 tazas de harina de trigo
  • 1 cucharada y media de polvo de hornear
  • ½ barra de mantequilla derretida
  • Canela y nuez moscada
  • Vainilla a gusto

Procedimiento

Mezcla todos los ingredientes en un envase. Refrigera por 2 horas.

Utilizando dos cucharas, deja caer una cuchara de la mezcla en aceite vegetal caliente.

Mueve constantemente y fríe hasta estar dorados. Escurre en papel absorbente y sazona con azúcar en polvo a gusto.