Porciones: 6

Preparación: 10 minutos

Cocción: 12 minutos

Ingredientes

¼ taza de aceite de oliva

½ taza de jamón de cocinar picadito

½ taza de pimiento verde picadito

1 cdta. de ajo triturado

¼ taza de cilantrillo fresco picadito

1 ½ taza de habichuelas guisadas

3 tazas de arroz hervido

Procedimiento

En una sartén grande, calienta el aceite de oliva, echa el jamón y saltea por varios minutos. Añade el pimiento, ajo, cilantrillo y cocina a temperatura mediana por 2 a 3 minutos.

Añade las habichuelas, el arroz y saltea a temperatura mediana por 6 a 8 minutos hasta que quede doradito.

Orejita: Puedes añadir tocineta frita o jamón de cocinar picadito. Saltea en el aceite de oliva, y luego, añade el resto de los ingredientes siguiendo la receta.

Llamado vídeo: La confección de la receta paso a paso. Si quieres conocer más sobre las recetas de Cielito Rosado, puedes acceder a www.cielitorosado.com. También puedes escribirle a: cielito@cielitorosado.com