El Hotel InterContinental, en Isla Verde, informó hoy que Jaders Calcaño -un premiado bartender de su Splash Pool Bar & Grill-  ganó la competencia de Bacardi Sabor del Trópico (Taste of Tropics), que se llevó a cabo recientemente en la Isla.

Calcaño, quien compitió contra otros once expertos locales, fue reconocido por su trago insignia llamado “Obsesión de López”. Como ganador de esta ronda del  Bacardi Sabor del Trópico, el joven batallará en una próxima competencia en Miami contra bartenders de Aruba, Chicago y Los Ángeles.

Entre los  finalistas estuvo Arnaldo Hernández, premiado bartender del restaurante Alfredo de la misma hospedería, quien anteriormente había ganado la competencia Ketel One World Class 2010 en Puerto Rico.

Jaders Calcaño lleva cinco años trabajando en el Hotel InterContinental. Su trago ganador “Obsesión de López” consiste de:

1 onza Bacardi Superior
½ onza Bacardi Select
½ onza Bacardi Dragonberry
1½ onza Coco López
½ onza jugo de tamarindo
½ onza base de mantecado