En un ambiente relajado y casual que se abre paso en plena zona turística, Delicious Neighborfood & Bar nació hace dos meses en Condado para conquistar -un platillo a la vez- a los paladares capitalinos.  Su menú ligero pero creativo introduce al área el concepto de deli gourmet, proponiendo al comensal una variada selección de sándwiches, wraps, ensaladas y suculentas pizzas en pan focaccia.

Si bien en el local se respira una atmósfera sin mayores pretensiones -los clientes van hasta recién salidos de la playa-, la fusión de sabores mediterráneos y criollos que protagonizan la carta ofrece una verdadera experiencia culinaria.  ¿Algunos ejemplos de sus platos?  El popular La Conquista, un suculento emparedado armado en un pan baguette horneado que combina chorizo cantimpalo, queso manchego, amarillos,  cebollas caramelizadas y una mayonesa con cilantro hecha en la casa; y la apetitosa pizza mediterránea, cubierta con jamón prosciutto, aceitunas kalamata y queso feta, entre otros finos ingredientes.

“Nuestros platillos distintivos son básicamente los sándwiches gourmet creativos, que se preparan con productos frescos y de primera calidad.  El sitio es para que la gente se sienta como en casa, en un espacio relax en donde no estamos con la seriedad del fine dining”, asegura el joven propietario del bistro, John Paul Hernández -de 27 años- sobre su primera aventura gastronómica.

Los espacios del restaurante, sin duda, fueron pensados para la comodidad de los clientes: un largo sofá con cojines, dos televisores de pantalla plana en sus paredes, conexión inalámbrica a la Internet en todo el local, múltiples enchufes en donde conectar computadores portátiles, iPads para entretenerse un rato…  En su ambientación minimalista priman, por su parte,  las tonalidades claras -como el blanco, crema y gris pálido-, y las mesas de dos y cuatro personas sugieren un ambiente íntimo donde se puede degustar una rica comida o entremés.

Nuestra experiencia

Visitamos el bistro un viernes a las 4:00 p.m.  Como el lugar no cuenta con estacionamiento, aparcamos en uno de los privados que hay en el área.

Tan pronto llegamos a la caja para ordenar, el dependiente de turno nos explicó la oferta del menú pues, al preguntarnos, supo que éramos clientes nuevos.  Una vez nos identificamos y comenzó el desfile de platos a degustar, comprobamos no sólo el buen gusto y la variedad de la carta, sino el eficiente servicio que ahí se ofrece.  Cabe destacar que la versatilidad del menú le permite al comensal escoger entre pan blanco o integral para los sándwiches, o plantillas de tomate o espinaca para  los wraps.

Nuestros favoritos

1. Sándwich: Chicken Guava Pesto  Tierna pechuga de pollo a la parrilla, glaseada con mostaza Dijon y guayaba, cubierta con queso mozzarella, alfalfa y basil mayo. $10.95

2. Pizza Caribeña  Sustanciosa y calientita, con capas de chorizo, amarillos, tocineta, cebollas rojas, salsa roja y mezcla de quesos.  $8.95

3. Ensalada Mix Delicious  Abundante lechuga romana, mesclum, trozos de jugosa pechuga, tomate, arándanos y blue cheese desmoronado, bañados con la  vinagreta de acerola de la
casa. $9.95

Te sugerimos

Refréscate del calor veraniego con una fría batida de frutas, una bebida tan sana como sabrosa.    De guineo, fresas, blueberries, papaya, piña o melón… las opciones para saborearlas en estos días ardientes son muchas.  ¡Salud! $3.50

Para dos por menos de $35

John Paul Hernández, propietario de Delicious, sugiere:

Platos principales

Sándwich El Viajero (de salami, jamón y pimientos asados), $8.95

Mix Delicious Salad, $9.95

Bebidas

Copa de vino blanco, $6

Cerveza Stella Artois, $4

Postres

Jumbo muffin de chocolate, $2.50

Baklava, $1.75

Calificación

Ambiente

5 estrellas

Calidad

4 estrellas

Presentación

4 estrellas

Servicio

3 estrellas

Accesibilidad

3 estrellas

Estacionamiento

1 estrella

Cómo llegar

Delicious queda  en el 1452 de la Ave. Ashford, en Condado, justo al frente del Hospital Presbiteriano.  Abre los siete días: lunes a sábado, de 7:00 a.m. a 10:00 p.m., y domingos, de 9:00 a.m. a 6:00 p.m.  Hacen entrega a oficinas o domicilios llamando al 787-200-9703.