Los chocolates figuran como una de las opciones preferidas a la hora de sorprender a ese ser especial para una ocasión como San Valentín. Y si a esto le sumamos el interés por brindar una variedad confeccionada con una selección exquisita de ingredientes que resaltan la calidad de su sabor, la sorpresa se convierte en más original todavía.

A la par con sus 12 años de establecida en Puerto Rico, la tienda de chocolates franceses Richart Chocolat presenta su colección Los nombres del amor, que se compone, precisamente, de 12 alternativas a escoger para sorprender el paladar.

Expertos para degustar

Durante la presentación de la colección, Nannette Rosa, propietaria de la tienda en la Isla, llevó a cabo una degustación que contó con la presencia de seis chefs reconocidos para vivir la experiencia de saborear las alternativas de este chocolate gourmet junto con diversas bebidas para realzar su sabor. Los chefs Mario Pagán, del restaurante Laurel; Pierre Saussy, de Rest L’Auxerre (en San Germán); Daniel Vasse, de Bistro Tartine; Franco Seccarelli, de Il Nuovo Perugino; Juan José Cuevas, del Condado Vanderbilt; y Augusto Schreiner, de The Art of Cooking School, formaron el panel de expertos invitados a vivir esta experiencia única.

“Son distintas colecciones. Hay 12 alternativas para San Valentín celebrando los 12 años de ser la única boutique de esta línea en América, y una de las seis existentes en todo el mundo”, menciona Nannette. “Me interesa que, como parte de esa celebración, el público nos acompañe en esa oportunidad de degustar sabores originales e inolvidables, que se apartan de lo común. Mi propuesta es que la persona pueda conocer que cada uno de esos chocolates es una experiencia glorificada; que puedan percatarse de que la gloria es un chocolate”.

La colección está disponible en tres tamaños: $14.50, $29.95 y $75.