A  menudo  escuchamos  que  tenemos que  controlar  los niveles  de  colesterol en la  sangre, pero quizás   nadie  te  ha  explicado el porqué  es  tan  importante mantenerlo bajo control.

 Lo  primero que  debes  saber  es  que  el colesterol  es una grasa (también conocida  como  lípido) que es necesaria  en el cuerpo  para  que  este  funcione adecuadamente. Es  decir, el colesterol  presente en cada célula de nuestro cuerpo es vital para vivir.

Gran parte del colesterol se produce en el hígado y la otra parte se obtiene de las grasas animales que se consumen.

 El problema   surge cuando los  niveles  de colesterol en la  sangre  son elevados, ya que se  trata de    uno de los principales factores que incrementan el riesgo de padecer alguna de las enfermedades cardiovasculares.

De acuerdo a estadísticas  médicas,  cada año  se  registran más  15 millones de muertes relacionadas a  enfermedades  cardíacas en el mundo.

Por eso es  pertinente conocer cómo  mantener el colesterol en un nivel normal y no alto.  

 Existen  diferentes tipos de colesterol de acuerdo a  la  forma en que se  transportan en la sangre. Estos son HDL (conocido como el  colesterol bueno) y LDL, que es  el malo. El colesterol bueno se cree ayuda a limpiar la sangre.

 El colesterol en la sangre pasa primero  por el intestino y el hígado para entonces trasladarse a los órganos.  El HDL recoge  el colesterol  que  no fue utilizado y  lo devuelve al hígado, por  eso es que dicen que  limpia la sangre.

Para  lograr mantener un nivel de colesterol normal   tenemos que cuidar y vigilar la  ingesta de  alimentos altos en grasa provenientes de las grasas  de animales.

Dieta y ejercicios

Por  ejemplo, si consumes un plato que contiene embutidos, sumado con un pedazo de lechón, debes saber que ambos alimentos contienen más  grasa que  un filete  de pescado.

Una alimentación balanceada en la que  se evite las grasas saturadas es lo recomendable. Las grasas de aguacate, semillas o de  origen vegetal son una buena opción. Cabe destacar que se debe combinar con un alto consumo de vegetales, legumbres y frutas.

Nutricionistas y  médicos enfatizan que la dieta con ejercicio cardiovascular de  tres  a cinco veces  por semanas ayudan a bajar  los niveles  de colesterol en la sangre.

Conoce tus niveles

-Normal  es  por debajo de 200 mg/dl

-Normal-alto: entre 200 y 240 mg/dl

-Alto por encima de 240 mg/dl

-Se recomienda   que  el colesterol  LDL debe  estar por  debajo  de   100- 140 mg/dl

-HDL en hombres  debe  estar  por   encima de 35 mg/dl y en mujeres de 40 mg/dl.