El Comedor Dorado, una organización comunitaria dedicada a brindar alimentos calientes a personas sin hogar, envejecientes, enfermos y personas con necesidad, celebra con orgullo su tercer aniversario de servicio ininterrumpido en el municipio de Fajardo.

Desde su fundación en 2022, la organización -que pertenece a Movimiento Luz del Mundo (LDM)- ha servido cerca de 450,000 platos de almuerzo gratuitos, convirtiéndose en un pilar de solidaridad y compasión para los sectores más vulnerables del pueblo.

Con el apoyo de voluntarios y una alianza con el municipio fajardeño, el comedor entrega sobre 550 almuerzos calientes de lunes a viernes.

“Cada plato que servimos lleva más que alimento, lleva esperanza, respeto y amor. Hay mucha necesidad y lo vemos a diario en la calle. Si hay hambre, los más afectados son la población de adultos mayores que viven solos. Tenemos casos que dejamos dos servicios: uno de almuerzo y otro para la cena, porque es la única comida que tienen”, expresó el pastor Mariano Del Río, director de LDM, junto a su esposa, Isamar Del Río.

El movimiento impacta todas las égidas del pueblo, hogares en comunidades y las personas que llegan al comedor.

La rutina diaria inicia desde muy temprano en la mañana. Los alimentos son confeccionados por un chef y se preparan frescos todos los días. Luego de finalizar en la cocina, los almuerzos son empacados y distribuidos a los hogares por el personal del municipio.

De igual forma, durante la mañana, el comedor, que es un salón cómodo, tipo restaurante, recibe y atiende a diversas personas que llegan en busca del almuerzo.

La meta próxima del pastor es ampliar los servicios.

“Quiero llegar a más pueblos, expandir los servicios desde Río Grande a Ceiba con, por lo menos, 1,100 almuerzos diarios. Me gustaría tener la tranquilidad de que nadie pase hambre en las comunidades”, añadió Del Río.

Este centro opera gracias a las aportaciones de LDM y a las alianzas. Los interesados en colaborar con esta causa, pueden hacerlo llamando al 787-318-7627.