El municipio de Naranjito pospuso la tradicional edición del Festival del Fricasé, originalmente pautada para este domingo, 4 de mayo ante el pronóstico de fuertes lluvias para el área.

En cambio, el evento se celebrará el domingo, 22 de junio a partir de las 12:00 p.m. en la Plaza Pública del pueblo.

“Tras consultar con expertos en meteorología y con el equipo de Manejo de Emergencias Municipal, hemos tomado la difícil pero necesaria decisión de posponer el Festival del Fricasé. Nuestra prioridad siempre será la seguridad de nuestra gente,” expresó el alcalde de Naranjito, Orlando Ortiz Chevres.

“Sabemos cuánto entusiasmo genera este festival entre nuestra comunidad y visitantes, pero no podemos poner en riesgo la vida de nadie ante la posibilidad de lluvias fuertes e inestables durante el fin de semana,” añadió Ortiz Chevres.

Así será el Festival

El Festival destacará, como todos los años, la confección del fricasé de pollo más grande de Puerto Rico, preparado por empleados municipales del programa CADAL y servido gratuitamente a todos los asistentes.

Los restaurantes locales que presentarán interpretaciones únicas del plato estrella del día: serán Manny’s Culinary Art, que preparará el fricasé de cabro y ternera; el Restaurante Campo Adentro, que se encargará del fricasé de conejo; Nieves Quick Lunch, que confeccionarán el fricasé de pollo; y Carlitos Pinchos, que ofrecerá su versión con cerdo.

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Durante el festival, habrá kioscos que presentarán versiones creativas del fricasé, incluyendo opciones de pavo, ternera, cabro, cerdo y, por supuesto, el clásico fricasé de pollo. Los asistentes también podrán disfrutar de bebidas, frituras con rellenos de fricasé y una exhibición de productos locales a cargo de empresarios puertorriqueños.

Mientras, los comerciantes de la Ruta Gastronómica PR-152 tendrán, dentro de su menú, un plato confeccionado de fricasé para ser partícipes del evento en el municipio.

La jornada también incluirá entretenimiento familiar como: juegos para niños, billar y dominó para adultos mayores y un programa artístico que comenzará a las 12:00 p.m. con niños trovadores y un grupo de baile del Centro de Bellas Artes de Naranjito. Las presentaciones musicales incluyen:

• Alambre Dulce – 1:00 p.m.
• Pleneros de Severo – 3:00 p.m.
• Arnaldo Vallellanes y su orquesta – 5:00 p.m.
• El Gran Combo – 7:00 p.m.

“Los esperamos el 22 de junio con las mismas actividades, sabor y alegría que caracterizan al Festival del Fricasé en Naranjito. Agradecemos la comprensión de todos,” concluyó el alcalde.

Para facilitar el acceso, el municipio ofrecerá transporte gratuito en trolleys desde el área del desvío cercano al pueblo hasta la Plaza Pública, y viceversa. Para más información, pueden acceder a la cuenta oficial en Facebook.