International Meal Company (IMC), empresa operadora de restaurantes y concesiones de aeropuertos, anunció ayer la compra de las operaciones de aeropuerto de Empresas Santana.

No se reveló el costo de la adquisición del conglomerado dedicado a la industria de alimentos y bebidas, turismo, servicios de aviación y carga aérea.

IMC manejará desde aquí el desarrollo de nuevas operaciones en la región del Caribe y Centroamérica, se indicó.

Javier Gavilán, presidente de IMC, informó que la transacción constituye la cuarta inversión de IMC en los pasados 15 meses, como parte de su programa de adquisiciones y desarrollos en el sector.

IMC es uno de los principales operadores de restaurantes, concesiones de alimentos y bebidas en Latinoamérica y los Estados Unidos. Con esta transacción, IMC incrementa su nómina a 5,000 empleados que operan unos 200 restaurantes en Brasil, México y Puerto Rico, explicó.

Empresas Santana fue fundada por José A. “Tony” Santana en 1955.

El doctor José A. Santana, presidente de la Junta de Directores de Empresas Santana, catalogó la transacción como un reconocimiento a nivel mundial del talento y la capacidad del sector empresarial puertorriqueño. Agradeció a los nuevos propietarios la confianza en su equipo gerencial y en el futuro de la industria turística y de alimentos y bebidas de Puerto Rico.

Como parte del acuerdo, IMC adquirió el 89% de Empresas Santana, unido a su afiliada en Puerto Rico Advent-Morro Equity Partners, la cual posee el 10%, y por Brooke Private Equity que compró el restante 1%. First Bank fue la institución bancaria que asumió el financiamiento para esta transacción. IMC tiene como principal accionista a Advent International, un fondo de inversiones global.

IMC contrató al presidente de Empresas Santana, José Algarín Pabón, como Principal Oficial Ejecutivo (CEO) de IMC a cargo de la Región del Caribe y Centroamérica. La empresa retendrá aproximadamente a mil empleados permanentes y 200 a tiempo parcial que laboran en las subsidiarias Carolina Catering/ Sky Caterers, Airport Shoppe, Airport Aviation Services y Cargo Services.

Gavilán explicó que como parte de los planes inmediatos de IMC en Puerto Rico se estarán invirtiendo aproximadamente unos $5 millones adicionales en mejoras y nuevas concesiones de alimentos y bebidas en el aeropuerto internacional Luis Muñoz Marín.

Sostuvo que IMC evaluará posibles inversiones futuras como parte de su programa de expansión en la industria de alimentos y bebidas e industrias relacionadas en Puerto Rico, el Caribe y Centroamérica.

Antonio Moya, principal de Advent International, dijo por su parte que la transacción del principal conglomerado empresarial de la industria de alimentos y bebidas, servicios de aviación y carga aérea en Puerto Rico es un excelente ejemplo del tipo de inversiones que Advent y sus empresas afiliadas están interesados en realizar. “Las Empresas Santana son un grupo de compañías con contratos de concesiones a largo plazo, un flujo de caja sólida, un tamaño crítico, y complementa nuestros otros negocios en Latinoamérica”, señaló el ejecutivo.

Moya explicó que Advent International es una de las empresas líderes a nivel global de adquisiciones, con oficinas en 15 países a través de cuatro continentes. Es una de las principales fuentes de capital privado de desarrollo con más de 120 profesionales expertos en inversiones a través de Europa, Asia, Norte, Centro y Suramérica.