El chef turco Nusret Gökçe, mejor conocido como Salt Bae, nuevamente es blanco de críticas, tras que un cliente afirmó que el restaurante lo obligó a él y a su novia a compartir mesa con otras personas para maximizar el espacio.

El cliente contó que los meseros del Nusr-Et Steakhouse London lo obligaron a él y a su novia a compartir la mesa con otras personas pese a que había otras mesas vacías a su alrededor. El comensal señaló que el personal le dijo que la razón de esto era “maximizar” el espacio en el local.

La queja del comensal también señala que el restaurante del excéntrico Salt Bae no estaba limpio. El cliente afirmó que recibieron un cóctel que tenía perejil “por error, por lo que la limpieza era cero”.

Además, el descontento cliente criticó el restaurante ubicado en el exclusivo vecindario londinense de Knightsbridge por ser muy caro y explicó que el de Estambul era mucho mejor.

“La comida era muy normal y muy cara, el servicio no es demasiado para el precio que estás pagando, este lugar estará muerto en dos meses”, escribió en la plataforma de reservas en restaurantes OpenTable. “Demasiado bombo por nada”, añadió.

“En cambio, el de Estambul me encantó. Además, la calidad de la carne en Estambul fue increíble, sin embargo, aquí en Londres tengo que decir que es muy mala y que ni siquiera vale la pena gastar una libra en este restaurante”, indicó.

El reclamo se produce después de que se hicieron comparaciones entre los salarios del personal y los platos del restaurante, ya que el salario por hora es el mismo costo del puré de papa en el menú.

Un anuncio de trabajo de Nusr-Et publicado en línea decía que el restaurante está buscando un Chef de Partie “experimentado”, que generalmente está a cargo de un área particular de producción en un restaurante, para unirse al equipo.

El anuncio leía que el candidato seleccionado “trabajará con algunos de los mejores ingredientes del Reino Unido y del extranjero en uno de los asadores más famosos del mundo”.

Sin embargo, al chef se le pagará entre $12 a 18 por hora, excluyendo propinas, a pesar de los asombrosos precios del menú.

Recientemente, un millonario que cenó en el nuevo restaurante de Londres afirmó mediante las redes sociales que “no vale la pena” y que los precios que cobran en el establecimiento son “exorbitantes”. Según Chiraag Suchak, un contratista de 33 años que trabaja para bancos de inversión y se identifica como millonario, una comida en el restaurante ni siquiera vale la pena.

“¿Cómo podría un hombre justificar cobrar $15 por una bebida o $870 por un filete de carne?”, comentó al medio británico MyLondon sobre su experiencia en el nuevo establecimiento de Salt Bae de Londres.

Desde que el chef Nusret Gökçe abrió su nuevo Nusr-Et Steakhouse en el lujoso barrio de Knightsbridge en la capital inglesa el pasado mes de septiembre, más de un comensal se ha visto sorprendido por el excesivo costo del servicio de mesa, el cual llegaba a las $6,900, y numerosos clientes expresaron a través de las redes su consternación por las cuentas al final de la noche.

Nusret, de 38 años, tiene 17 restaurantes en su cadena y una legión de devotos famosos, incluyendo DJ Khaled, Leonardo DiCaprio y David Beckham. Abrió su sucursal en Londres en octubre, con famosos e “influencers” deseosos de probar los platos de la celebridad de Internet.

El éxito del carnicero turco ha hecho que inaugure restaurantes de lujo no solo en Estambul sino también en las ciudades más importantes del mundo como Dubái, Nueva York o Londres. Todos ellos de moda y bastante solicitados por los clientes más exigentes y los famosos más internacionales.