Receta: Sopa oriental
El Chef Piñeiro comparte esta delicia para que te guilles en la cocina.
![Shutterstock](https://www.primerahora.com/resizer/v2/B2PBKGAV4ZAMDJIIIJDRBWLG6E.jpg?auth=27f1e6b11263b0d467ecc435a4853d36295884e8c3e8b464663b5517199a6243&quality=75&width=2560&focal=1719%2C1850)
Nota de archivo: esta historia fue publicada hace más de 6 meses.
PUBLICIDAD
Ingredientes
4 tazas de caldo de pollo o pescado o camarón
12 camarones frescos, pelados y desvenados
2 cucharadas de jengibre molido
1 cucharada de ajo molido marca Chef Piñeiro
2 cebollines rebanados
1 cebolla cortada en cuadritos
1 taza de setas rebanadas
1 taza de espárragos verdes rebanados
Cilantro fresco a gusto
Salsa soya a gusto
Aceite de ajonjolí a gusto
Sal y pimienta a gusto
Procedimiento
1. Sazona los camarones con sal y pimienta.
2. En una cacerola con aceite de ajonjolí sella los camarones y retira.
3. En la misma cacerola sofríe las setas, cebolla, ajo, jengibre y espárragos; sazona a gusto con sal y pimienta.
Relacionadas
4. Agrega el caldo y deja hervir a fuego mediano por 8 minutos.
5. Agrega los camarones, cilantro y salsa soya a gusto.
![Comparte recetas con Primera Hora](https://www.primerahora.com/resizer/v2/TIDC4PWZMREODKDMJIE5QUBNKM.jpg?auth=04e816476c864ac0c7bcf1b009180f13ed4c7aeaea04b2d0022019f2dd0b4027&quality=75&width=2560&smart=true)