Este 2025, Criolite® Corp. celebra con inmenso orgullo un logro que trasciende fronteras: la chef Rosa M. García, fundadora y CEO de la empresa, ha sido nombrada como Empresaria del Año 2025 en la categoría de Negocio Propiedad de Mujer por la SBA de Puerto Rico e Islas Vírgenes (Agencia Federal de Pequeños Negocios de Estados Unidos).

El proyecto, que inició en la cocina de sus padres, impulsado por la resiliencia y una visión innovadora, se ha convertido en una empresa pionera en Puerto Rico, especializada en comidas congeladas criollas y saludables para todos en el hogar. Hoy, Criolite produce más de 60 alternativas de comidas nutritivas, revisadas y aprobadas por dietistas certificadas.

La trayectoria de Criolite y la chef Rosa M. García ha sido reconocida con múltiples premios de mucho prestigio:

  • Premio Idea de Negocio Innovador, EnterPrize 2010 de Grupo Guayacán
  • Premio Empresa Exitosa 2016 otorgado por COFECC, por su impacto en el apoyo a las PYMES
  • Manufacturing Excellence Award 2023, otorgado por Puerto Rico Manufacturing Extension (PRiMEX), por su cumplimiento de altos estándares de manufactura
  • Premio 2025 SBA Woman-Owned Small Business of the Year, en reconocimiento a su liderazgo empresarial femenino a nivel nacional

Estos galardones validan el compromiso constante de Rosa y su equipo de trabajo por llevar nutrición, salud y sabor a cada hogar. Su pasión por rescatar y transformar la cocina puertorriqueña ha demostrado que el éxito se construye con resiliencia, innovación y servicio a la comunidad.

Más allá del compromiso genuino con el bienestar a todos los sectores de la población, la chef Rosa es pionera creando líneas para personas con condiciones de salud y para atletas. Manteniendo su trayectoria de innovación, añade Barilite, exclusiva para pacientes bariátricos.

Criolite se distingue como:

  • La única empresa en la industria con el endoso de la Asociación Puertorriqueña de Diabetes.
  • La única que brinda servicios a planes de salud y hospitales.
  • La única con un sistema de sellado con atmósfera modificada, preservando nutrientes y frescura.
  • La única con un sistema de purificación de agua para retirar metales pesados de los alimentos.

Hoy, desde el corazón de Puerto Rico para el mundo, Criolite® Corp. felicita a Rosa M. García y a Criolite®: símbolos vivos de que la perseverancia, la innovación y la autenticidad abren caminos de éxito sostenible.

¡Felicidades, chef Rosa! Gracias por ser una embajadora del espíritu emprendedor boricua y por recordarnos que la salud y el sabor caminan de la mano.