La Oficina del Alcalde de Nueva York abrió una convocatoria para contratar a un cocinero que prepare alimentos para Zohran Mamdani, su familia y los invitados que recibe en Gracie Mansion, la residencia oficial del mandatario local.

El puesto ofrece un salario anual de 64,500 dólares, unos 205 millones de pesos colombianos, con una tasa de cambio de 3,187 pesos, y requiere experiencia profesional, conocimientos de diferentes tradiciones culinarias y una certificación de manipulación de alimentos exigida por las autoridades de la ciudad.

Según la oferta laboral, publicada en el portal oficial City Jobs, se valorará que los aspirantes hablen español, aunque este idioma no es un requisito obligatorio para acceder al cargo.

Uno de los aspectos centrales de la convocatoria es la confidencialidad. La persona seleccionada deberá manejar con discreción la información relacionada con el alcalde, su familia, sus invitados y las actividades que se desarrollan en la residencia.

¿Cuáles son los requisitos para trabajar como chef del alcalde de Nueva York?

La convocatoria establece que los aspirantes deben cumplir con varias condiciones relacionadas con su formación y experiencia. Entre los requisitos señalados se encuentran:

• Contar con diploma de secundaria o una certificación equivalente.
• Tener al menos tres años de experiencia profesional como cocinero.
• Disponer de la certificación de manipulación de alimentos exigida en la ciudad de Nueva York.
• Tener conocimientos de distintas cocinas internacionales, especialmente de las tradiciones gastronómicas del sur de Asia y Medio Oriente.
• Manejar adecuadamente los cuchillos y los equipos de cocina.
• Poder trabajar en entornos de ritmo acelerado y seguir instrucciones del equipo de liderazgo culinario.
• Actuar con profesionalismo, discreción, flexibilidad y estricta confidencialidad.

El conocimiento del español aparece como una habilidad deseable para la selección, pero no constituye una condición indispensable para postularse.

¿Qué funciones tendrá el cocinero en Gracie Mansion?

La persona contratada deberá reportarse al chef ejecutivo sénior y preparar alimentos para el servicio cotidiano, las reuniones y los actos oficiales que se realicen en la residencia.

Entre sus responsabilidades estarán organizar los ingredientes antes de cocinar, preparar y presentar los platos, probar los alimentos y ajustar las preparaciones de acuerdo con las indicaciones recibidas.

También deberá recibir y almacenar correctamente los suministros, llevar el control de los ingredientes y mantener en condiciones adecuadas las áreas de preparación y almacenamiento.

Los aspirantes pueden consultar los detalles y las instrucciones de postulación en el portal oficial City Jobs de Nueva York.